大体のパターンです。
食べたいものがあればスーパーで適当に惣菜を買う事もあります。
でも、野菜とパスタで結構飽きないものです。
・野菜たっぷりパスタ
[材料と調理]
・パスタ (20～40円) 100g程度 ディチェコの11番が好きだがちと高い
・卵 (調味料とパスタと一緒に炒める）(20円) 1個
・人参、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、小松菜、イモ類、キノコなど
から適当に安いのを２～３種。
（パスタと一緒に塩とコンソメでゆでる。50円程度に収まる程度で)
・調味料：オリーブオイルと以下を適当に
– 業務用のパスタソース(ペペロンチーノ)
– カレールーの素（一皿分お湯でといてカレーパスタに）
– シチューの素 （一皿分お湯でといてクリームパスタに）
– ケチャップ（ぺペロンチーノに足してナポリタン風）
などをお好みで茹でたパスタと野菜に炒めます(調味料は30円程度)
・食後の紅茶(10円) 一杯 普通のティーパックの紅茶
[栄養価]
炭水化物：パスタ
たんぱく質：卵、たまに肉
ビタミン類：人参玉葱キャベツなどの野菜類２～３種
[補足]
夕食は少し多めに130～200円程度はかけてます。
朝と昼は忘れる事があるので、大体月1万～1万5千で収まりますね。
調理はパスタと野菜を塩とコンソメで茹でて(塩分１％）、ボウルにとっておいて、
最後に卵（または肉）を軽く炒めてから一緒に炒めます。
パスタの調味料を美味くアレンジするのが安く上げるコツです。
卵が飽きて肉なども食べたければ買い、パスタを茹でた後に調味料と共に炒めます。
肉の場合は200円程度になるでしょうね。
【終わりに】
1年程度この生活ですが、体重は増えもせず減りもせずです。
塩分はめんつゆやパスタの味付けで
一回２g程度までにとどめます。
１日５以下がヘルシーとのことなので。
栄養価的な偏りは魚不足と果物不足ですかね
サプリでビタミンミネラルとDHAをとっています。
真似する人はいないとは思いますが、
病気になったら、まねしないように記事を非公開にでもします。
なお、パスタのペペロンチーノソースは安く上げるために下記のを混ぜて作ってます。
粉末のほうは万能調味料として肉とか野菜炒めに
クレイジーソルトとしても使える感じ。
最近はこれらの調味料がスーパーに売ってないので通販で買っています。
使いきりタイプのパスタソースは贅沢ですよね。
タラコパスタソースとかミートソースはたまに食べますが。
以下はいつも使っているペペロンチーノソース２種類とパスタ１００ｇずつ出せる容器です
バジルなどのスパイスも気分次第でまぜます。
